Pases
Cuatro pases
Ninguno pide cruzar el umbral.
La bolsa es una nota del navegador. La reserva empieza en el correo.
Hay cuatro pases y ninguno es una entrada a las salas. La tapa y la copa, de 19:00 a 23:00, quince euros por persona. La tabla corta, una ración y dos copas de la casa, veintisiete. La cena de dos, tres tiempos en el alto, sesenta y cuatro. La taza espesa, de 18:00 a 00:30, nueve euros. Las cifras incluyen impuestos y se pueden anular hasta el mediodía anterior, por correo. La bolsa de esta web solo recuerda la nota en el navegador. Cuando se pide el nombre, la casa espera el mensaje a info@estrategiaplay.com para decir si hay mesa. Sin esa frase no hay sitio guardado. Los pases se comen en el fogón, en el vaso o en el alto, según cuál sea, y se puede uno ir después sin subir más.
En la mesa
- Tapa y copa, tabla corta, cena de dos y taza espesa. Ninguno pide cruzar el umbral.
- se piden con hora y se confirman por correo.
- Meter un pase en la bolsa no lo paga.
Horas de comida
| Sitio | Hora | Nota |
|---|---|---|
| Fogón | Hasta 00:30 / 01:30 / 23:30 | +34 644 318 902 |
| Té | 11:30–23:30 | Sin umbral |
| Vaso | Desde las 17:00 | Seis recetas |
| Los cuatro pases | se piden con hora y se confirman por correo. | Meter un pase en la bolsa no lo paga. |
Los cuatro pases es una mesa de comida, no una antesala del umbral. Tapa y copa, tabla corta, cena de dos y taza espesa. Ninguno pide cruzar el umbral. La carta es corta a propósito: mercado, pan del bajo y pocos platos, para que el servicio quepa en el horario real y no en una promesa de carta infinita. Al mediodía, entre semana, hay un menú escrito. Por la noche el fogón sigue siendo fogón: se reserva, se llega, se come y se puede salir sin subir la escalera de las salas. El teléfono de reservas es +34 644 318 902. Más de ocho personas, o una mesa que no cabe en la carta, se escribe a info@estrategiaplay.com con la fecha y el número de sillas.
El reloj de esta mesa es se piden con hora y se confirman por correo. No coincide siempre con el de las salas de arriba. El fogón, como casa, cierra a las 00:30 de lunes a jueves, a la 01:30 el viernes y el sábado, y a las 23:30 el domingo. El té de acera estira el día desde las 11:30 hasta las 23:30 y no pide documento de umbral. El vaso de arriba abre a las 17:00, con seis recetas, alérgenos a la vista y la facultad del personal de negar alcohol. El paso, junto a quien no está sentado a una mesa larga, da agua, caldo y un plato breve. Nada de eso obliga a cambiar fichas ni a pedir un tope.
La calle de las Huertas es peatonal. Se llega en metro por Antón Martín, línea 1, en unos seis minutos, o en taxi hasta la plaza del Ángel o la calle del Prado. No hay plaza en la puerta. Los garajes de Prado, Jacinto y Atocha cubren el coche, y una cena o una noche en las camas puede llevar el sello de una hora. Doce camas arriba usan otra puerta: desayuno en el fogón hasta las 11:30 y salida a las 12:00. Un acto —boda pequeña, junta, cena cerrada— pide una nota previa con ruido, cocina y si el umbral de esa noche sigue abierto. El discurso, si lo hay en el alto, dura menos de diez minutos.
Meter un pase en la bolsa no lo paga. Los precios de los pases —tapa y copa, tabla corta, cena de dos, taza espesa— son notas de esta web, no un pago. La bolsa del navegador solo recuerda lo que se pidió. La reserva empieza cuando el correo confirma. Cancelar, si se puede, se dice hasta el mediodía anterior. El responsable de los datos escritos es Veintiocho Huertas S.L., en esta misma dirección, y se puede pedir la supresión o acudir a la Agencia Española de Protección de Datos. El idioma de la página sale en español. Inglés y chino están en el mismo control, arriba, cuando alguien los pide.